- Все понятно даже новичку
- Понятное и удобное управление
- Безопасная, исключается возможность обжечься
Пивоварня оснащена функцией ручного и автоматического управления. Контроллер позволяет регулировать степень нагрева сусла, отслеживать время температурных пауз и устанавливать таймер. Блок управления может запоминать ваши индивидуальные настройки, достаточно скорректировать их при первом запуске и сохранить в памяти. Емкость устанавливается на стальной штифт и легко извлекается при помощи съемной скобы. Бак оснащен двумя перфорированными дисками, которые препятствуют попаданию дробины в конечный продукт. Диаметр перфорации – 1 мм. Фильтр-базука, расположенный внутри пивоварни, предотвращает случайное попадание осадка в конечный продукт. Съемная трубка соединяет насос и сусловарочный котел и препятствует втягиванию зерновых частиц. Кран флажкового типа, предназначенный для розлива готового пив сусла по бутылкам, фиксируется прижимной гайкой с внутренней стороны бака. Бак оборудован электрическим нагревателем, который равномерно прогревает сусло, не давая ему возможности пригорать на дне емкости. Насос предназначен для постоянной циркуляции жидкости. Он позволяет осуществлять затирание солода и перемешивать содержимое в пивоварни, когда это необходимо. Работа насоса и ТЭНа контролируется блоком управления в соответствии с заданными параметрами.
Полный контроль за процессом. Заторный бак (бункер) вмещает от 5 до 7 кг солода. Этого количества хватит для приготовления 20-30 литров первоклассного сусла. Бак надежно фиксируется в двух положениях:
погруженный в сусло – в процессе затирания солода
сверху над кастрюлей – для слива сусла с дробины