Печь для приготовления барана на вертеле

Большой вертел, который выдержит не сколько туш барана

Баран на вертеле — это действительно превосходное лакомство, отличная альтернатива надоевшим уже шашлыкам и великолепное дополнение к копченой, только что пойманной, рыбе, поэтому особенно хорошо это блюдо подойдет для больших пиршеств на открытой природе, и любых мероприятий.

Такое оборудование подходит как для начинающих поваров, так и для профессионалов, для ресторанов и зон отдыха.

Для приготовления стоит заранее запастись такими продуктами:

обязательно нужно приобрести тушку барана, ведь это главный ингредиент,
лук репчатый в количестве одного килограмма,
две большие головки чеснока,
пять или немного больше литров белого вина — уже зависит от ваших личных предпочтений,
около полу литра растительного масла,
бараний жир около полкилограмма,
соль по вкусу,
пару пачек черного перца,
несколько больших ложек тмина,
две-три пачки гвоздики,
килограмм лимонов,
дополнительный набор сушеных трав в зависимости от личных предпочтений.