Оборудование для термической обработки пищевых продуктов:
овощи, фрукты, травы, специи, орехи;
сушка, жарка, пастеризация, вспенивание и увеличение объема, приготовление граноллы, выравнивание влажности, улучшение органолептических характеристик продуктов после длительного хранения, дефростация(размораживание), уничтожение вредителей;
разработка технологии под Ваши потребности и продукты.
Характеристики оборудования.

одновременная загрузка сырья ….……………………...до 100 кг,

производительность по сырью (в зависимости от начальной и конечной влажности) от 20 кг/ч до 940 кг/ч,

мощность, потреб. при сушке до 16 кВт/ч, при жарке до 20 кВт/ч,

размеры 1микроволнов. секции (ДхШхВ) 1350 х800х2120 мм,

размеры камеры конвективной досушки 405х460х1200мм,

общая площадь, занимаемая модулем, 4,5 кв. м,

масса, не более 1100 кг,

в комплекте камера конвективной досушки.……..1 шт/15 лотков,