Смесь посолочно-нитритная «Универсальная» - комплексная пищевая добавка для мясной продукции.

Содержание нитрита натрия - 0,5-0,6%.

Цена за мешок : 1кг = 600тг ,
Возможна доставка в регионы.

Преимущества использования посолочно-нитритной смеси:
- ингибирует развитие и рост микроорганизмов, увеличивая срок хранения готовой продукции
- значительно улучшает выраженность вкуса
- долго сохраняет цвет готового продукта при экспонировании
- исключает вероятность передозировки нитрита натрия в готовой продукции