Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.

Производительность не менее 600 кг/ч
Производительность при повторном измельчении котлетной массы, не менее 200 кг/ч
Номинальная потребляемая мощность, 2,71 кВт
Установленная мощность, 2,75 кВт
Питающая электросеть:
- род тока трёхфазный, переменный
- номинальное напряжение, 380 В
- частота вращения шнека, 250 об/мин

Габаритные размеры, мм, не более:
- длина 765
- ширина 450
- высота 576

вес - 56кг

Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором порезанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента