Куттер для овощей и мяса 

Технические характеристики

Объем: 15 литров
Мощность: 1,4 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 400*405*610

Куттер – это профессиональное оборудования на кухне заведения общественного питания, которое используется для приготовления овощных или фруктовых пюре, паштетов, замешивания теста, взбивания муссов или кремов, приготовления высококачественной пасты,  фаршей с разными степенями измельчения. За счет низкой посадки ножей – отличительная характеристика куттеров – можно готовить даже небольшие порции любого продукта.

Объем чаши – один из важных параметров профессионального куттера. В разных моделях вместимость может быть от 15 до 125 литров. Чаши изготавливаются из нержавеющей стали, а крышки, как правило, из пластика. Куттер для мяса или куттер для фарша поставляется в комплекте с двумя и более ножами. Частота вращения ножей может варьироваться от 1000 оборотов в минуту до 3000 об/мин и более. Ножи для куттера могут быть разной формы заточки.

Куттер может использоваться для приготовления мясных блюд. Обработка мясного сырья не займет более 5 минут. Оборудование может работать со свежим или замороженным мясом. Мороженое мясо предварительно необходимо нарезать не небольшие куски. Если измельчать одновременно два разных вида мяса, масса получится полностью однородной. Мясо, обработанное в куттере, получается разной степени рубленое  (мелкорубленое, средне рубленое, крупнорубленое). Все необходимые ингредиенты для приготовления мясных блюд также можно измельчать и смешивать в куттере.

В наличие есть:
-Фритюрницы, Донер аппараты, Вафельницы, Контактные грили, Блинница, Грили и многое другое
-Жарочные шкафы, Пицца печи, Конвекционные шкафы, Пароконвектоматы, Пароварки
-Электрические и газовые плиты, индукционные плиты, ВОК-плиты
-Тестомесы, Миксера, Тестораскаточные машины
-Пилы для мяса, Мясорубки, Шприцы для колбас, Куттеры, Слайсеры
-Вакуумные упаковщики, Запайщики, Термоусадочные машины
-Фризера для мороженого, Сокоохладители, Граниторы
-Все нейтральное оборудование (столы, мойки, стеллажи)

Отправляем оборудование по всему Казахстану

Kaspi рассрочка и кредит 6-12-24

Имеются рассрочки других банков

Инстаграм: nikona_kitchen

ЗВОНИТЕ, ПИШИТЕ ПО УКАЗАННОМУ НОМЕРУ